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高山赤叶是红茶吗
赤叶单丛是乌龙茶，属于白叶单丛茶中的一个名贵品种， 产于东省平县坪溪岭头村，由于赤叶单丛选用较为贫瘠的黄沙泥土种植，所以其茶叶颜色黄中带白赤。高山赤叶属于台湾乌龙茶的一种。它是在高海拔山区的极端气候条件下生长的茶叶，叶片嫩柔软，香气浓，口感醇厚甜，是台湾乌龙茶中的佳品之一。
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